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豆腐肉丸汤

老公爱喝汤

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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

食材主料/辅料

豆腐、肉馅豆腐二斤，肉馅半斤、盐、鸡精、水、、姜、白胡椒粉依个人口味添加

豆腐肉丸汤的做法步骤

步骤1/6

将豆腐控水10小时以上
步骤2/6

将辅料与肉陷一起搅拌
步骤3/6

将控好水的豆腐捣醉
步骤4/6

将肉馅包入肉碎中按扁放入饼铛
步骤5/6

待两面变色后出锅
步骤6/6

清水开锅放入、姜、豆腐丸子一并煮开后即可食用，依个人喜好可放入一些绿叶菜。

小窍门

一定要卤水豆腐

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