白菜切碎加盐祛水
面用温水和好
肉、韭菜、大葱剁碎,白菜济水放入盆中
放大料粉、干姜粉、酱油、盐、香油、胡麻油搅拌匀
把面擀成饺皮
包好
烧水煮熟,盛盘就好了。
时至今日,人们把包饺子的习俗沿袭了下来,但不会再包药物馅的饺子,即使选用温热性的
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
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