可可奶酪布丁

步骤1/4

速溶吉利丁粉用20ml冷水融化备用。

步骤2/4150ml水烧开后放入10g糖和5g可可粉搅拌均匀后熄火，放入10g吉利丁粉，搅拌不烫后倒入布丁瓶入冰箱冷冻约20分钟

步骤3/4

牛奶，淡奶油，剩余白砂糖倒入锅中中小火煮沸至糖融化，熄火，倒入剩余吉利丁粉，搅拌均匀并冷却。

步骤4/4

冷却后的液体倒入布丁瓶中，冰箱冷冻半小时或冷藏2小时待液体凝固即可。