土豆泥沙拉

土豆洗净放蒸锅蒸二十分钟左右，如想省事可以切开来蒸。

黄瓜与胡萝卜切小丁，放盐腌制。

土豆蒸熟后用铁勺压成泥状，拌入沙拉酱

将腌制好的黄瓜与胡萝卜冲水去掉多余的盐，拌入土豆泥中即可。