步骤1/4选择比较竖直的莲藕 方便灌米 将买来的莲藕去皮,将两头切开,洗净。
步骤2/4之后拿筷子把糯米灌进去(糯米要提前泡一个小时到两个小时) 要灌满满的。然后拿牙签把莲藕的两端头连起来。
步骤3/4把莲藕放在锅中煮,同时放入桂花和稍许红糖 ,多一点白糖。一直煮未 40分钟吧,可以煮更久。煮的越久越入味道。
煮好之后切片,洒上桂花蜂蜜即可。
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
糯米又叫江米,为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁。是家常经常食用的粮食之一。因其香
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