准备材料:豆腐三只、虾、葱和淀粉
虾去虾皮和虾线洗净待用
豆腐去包装皮打开切片
淀粉放碗内,取一片豆腐放满淀粉中使其均匀裹上淀粉
锅中放油烧热,把裹上淀粉的豆腐放油中煎制金黄
煎好的豆腐金黄色,外皮脆脆的
炒锅在次上火到低油,爆香葱末,放入虾仁翻炒一下
兑入少许开水,放盐、味精、料酒,调味后倒入炸好的豆腐,焖一会大火收汁就可以了
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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