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砂锅版韩国拌饭

小米和米公都超爱石锅拌饭，可是家里没有石锅，于是就拿了小砂锅来试做，没想到一样也有很好的效果哟，有兴趣的同学们可以来试试，不用特意买石锅啦。

米宝宝Emily47
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工艺焖

米饭适量、盐水牛肉适量、豆芽菜适量、西葫芦适量、韩式泡菜适量、各类绿蔬适量、韩式拌酱适量、麻油适量、盐适量

步骤1/3

所有的蔬菜都洗净用开水烫熟（记得加盐）或者清炒备用；牛肉今天我偷懒是买的熟食，也可以自己放大料和盐煮到酥烂后切薄片备用
步骤2/3

砂锅底下抹一层麻油，盛入已经烧熟的米饭，压平后铺上自己喜爱的蔬菜和牛肉（我喜欢当中留个空，先不放菜），砂锅放到炉子上开中火加热10分钟左右（韩式拌酱和泡菜先不放）
步骤3/3

关火，当中刚才留空的部位铺上泡菜，再浇上韩式拌酱，乘热拌匀就可以开吃啦~是不是很简单？