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黑椒鸡肉包

火镀红叶77
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高粉 250克、低粉 50克、白糖 20克、黄油 100克、牛奶 65克、鸡蛋 3个、白糖一点点、盐 4克、鸡肉适量、乳酪片 1片、蛋浆 10克、黑椒汁 2勺、盐一点点

步骤1/5

把主材料除黄油外全部放入面包机内，按发面档，把材料充分搅拌至光滑后加入黄油，利用前20分钟反复打面4次左右，此面团非常湿滑入冰箱进行发酵至2.5倍大。
步骤2/5

取出挤气，分10份，松驰后10分钟后，摊片，包入鸡肉，包馅后，整形成圆形。
步骤3/5

放入烤盘中再发酵至1.5倍大后，涂一蛋液，再放上乳酪丝，启动烤箱180度，等候15-20分钟。
步骤4/5

拥挤了一点，分9份可能形状好看一点。
步骤5/5

可以吃拉