包子、面包是我的软肋,所以我就不教发面过程了,本馅料内的调料可根据个人喜好添加,没有特殊要求。
五花肉去皮切丁备用
热锅下油,放入葱段爆香
倒入五花肉炒到肉发白
放入三种调料
放调料后炒匀后再用中小火烧5分钟让调料入味
水淀粉勾芡好倒入搅拌均匀
这样就做好了,盛到碗里放凉后就可以用来当叉烧包的馅料了,记得把葱段去掉哦!
做面包、包子夹心绝对赞
晚上做了15个叉烧包,实在太好吃了!
五花肉的肥瘦根据个人喜好选择,个人还是喜欢肥肉多的。
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