新鲜的山楂洗净待用
笔套去中间部分
水开后蒸一分半,灭菌
瓶消毒
熬冰糖水
蒸好的山楂放入瓶中,冰糖水倒入,一到二天食用,冰箱可放一周,尽快食用
秋季是山楂上市的好季节,开胃减脂
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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