冰糖山楂

步骤1/5

山楂洗净，根据家里人口，适量，山楂加量，冰糖也要加量

步骤2/5

山楂去籽，冰糖一定要选冰柱这样的。。。

步骤3/5

选没占过油的锅，将冰糖放进去水烧开，然后小火熬到水剩下一半左右就可以，水的多少以没过山楂刚刚好。。。

步骤4/5

放到一个大容器里面，晾凉透了。。。

步骤5/5

凉透后放在刷好的罐头瓶内，盖子拧好，吃的时候倒到碗里面吃，不然其余的会坏掉