将番薯跟芋头切大概一厘米厚的长条,要有足够的油!烧至7分热!放入芋头番薯,芋头番薯切完之后就不要再碰到水了,以免入油锅是贱油!
小火慢炸!直到表面硬硬的!但又不焦!外脆里粉!这样才是最好吃的!炸好之后捞上来!洗下锅,倒去半碗水,一碗汤!小火慢熬,直到慢慢走糖浆的感觉,关火!下芋头番薯,放到地上,吹风扇,快速翻炒!非常好吃
解毒防癌芋头中含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力
将芋头放置于干燥阴凉的地方且要通风,可保存3-5天,因为芋头容易变软,在购买之后
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