排骨洗净放水中 烧开 撇浮沫 捞出备用
冬瓜去皮切块
热锅凉油 放花椒 姜 葱 小火炒香 喜欢辣的可加红辣椒
放排骨 翻炒 加酱油炒出颜色。糖和料酒各一点点就可以 加盐。放冬瓜 翻炒 最后 添一点点水
全部倒入电压力锅
选择 肉类排骨和自己喜欢的口感 就可以了。
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