自己做的山楂罐头经济实惠.好吃
山楂泡水洗干净.。准备钢笔帽一个。
用钢笔帽从山楂上下一捅,山楂胡就出来了。方便
锅里放水白糖,冰糖,烧开,甜度自己尝,糖水烧开后放入山楂,煮开三五分钟关火。放凉后装瓶。
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头一天晚上做的二斤山楂,第二天晚上回来山楂不见了,就给我剩点糖水了。
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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