鸡翅、干子、藕、洗干净备用,猪皮洗净后先在锅里过到水,鸡蛋用煮蛋器蒸熟后去壳划几刀(卤时容易进味),煮锅加水煮沸后加入卤料包、辣椒、花椒、生姜片,然后加入食材大火煮半小时后小火煮一个小时即可食用!
出锅,藕、干子、猪皮切片,淋上佐料就可以吃啦!!太美味
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
猪皮怎么做好吃?在日常生活中,不少人买回带皮的猪肉时,爱把皮切掉弃之。殊不知,
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