秋天,正是栗子盛产的时节。这款汤适合一年四季饮,对于肠胃调理特别适合,凡是大鱼大肉吃多饱滞用来调整肠胃最适合不过。汤汁奶白,清甜爽口。我家孩子特别喜欢!在栗子时节,可以多买一些放冰箱急冻,吃多少拿多少。保存期很长。
胡萝卜,土豆洗净切好…各种材料全部洗净备用。
胡萝卜和土豆用一点油,加姜片翻炒片刻。
炒好的胡萝卜土豆和所有材料放入已经煲开的开水里,大火煲一~一个半小时即可。
汤色奶白,清香四溢。
胡萝卜的维生素是属于脂溶性,要用油炒一炒,才能把维生素带出来。这个汤是要先用一点油,加姜翻炒一下胡萝卜和土豆…再加入开水来煲。
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