第一次做,老公很喜欢喝。
大米放入一汤匙食用油,放入少量盐,腌制15分钟左右。
皮蛋切丁,葱花切成丝,备用。
猪里脊煮熟,放凉,用手撕成丝。放入胡椒粉,鸡精,盐腌制备用。大米放入电饭煲,煮至开花,放入一个皮蛋,接着放入撕好的肉丝。
煮至浓稠,放入盐和鸡精,再放入另一个皮蛋,煮十分钟一会就好啦。最好调至保温挡保温一下。
猪肉(瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、
皮蛋瘦肉粥所需食材及做法做法一原料:大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉225克,生姜
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