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甜椒木耳肉丝

木耳秋木耳：可以增强免疫功能、抗衰老，它所含的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附，集中起来排出体外，是清血、清胃、清肠道的大帮手。

无忧王妃
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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甜椒木耳肉丝热量：1004 千卡

脂肪：18.24克
蛋白质：35.78克
碳水化合物：60.95克

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食材主料/辅料

瘦肉 250克、木耳 4朵、辣椒 1个、甜辣椒 1个、盐 1勺、五香粉少许、淀粉少许

甜椒木耳肉丝的做法步骤

步骤1/8

木耳泡发、青椒和甜椒切小块，大葱切段
步骤2/8

猪瘦肉洗净切丝，下适量的生粉、盐，腌10分钟左右
步骤3/8

热锅凉油、倒入葱姜蒜爆香
步骤4/8

划入肉丝翻炒至变色
步骤5/8

调入一勺酱油，五香粉
步骤6/8

下入甜椒，木耳一起翻炒
步骤7/8

至木耳变软，下适量的盐、白糖翻炒均匀即可
步骤8/8

装盘

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