步骤1/4排骨洗净切成3-4cm的段,放入高压锅,加水,没过排骨约3cm,加入盐和姜片。不盖锅盖,水煮开后,去掉浮沫。
步骤2/4试汤的咸淡,调整盐的用量。盖上锅盖,上汽后煮3分钟,关火。
步骤3/4白萝卜、胡萝卜切成排骨段一半大的小方块,放入高压锅煮至上汽后3分钟。
步骤4/4最后放入酱油和葱段即可。
如何用高压锅炖排骨呢?高压锅炖排骨是一款家常常用的煮汤方式。排骨用高压锅炖的话
排骨的营养价值猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋
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