小朋友的美味。儿子爱吃,经常做。
应广大吃货亲的要求,方法如下:1、将猪肉或其他肉也行,剁肉泥,加葱姜末,花椒面,大料面,老抽,生抽,盐,鸡精,料酒,耗油,淀粉,以上调料都适量。加点啤酒也行,偶重口味。搅拌多次。
将糯米提前泡4小时,我泡了24小时,泡好后,把肉馅团成球,滚上糯米,放入盘中。
水烧开,把盘放入蒸笼上,中火20分钟。4、开吃吧
调制酱油使肉色成暗红色即可(主要为调色调味),根据酱油的浓度和用量,辅助以食盐使
糯米的化学鉴别方法糯米中的淀粉是支链淀粉,大米中的淀粉是直链淀粉,不同的淀粉遇到
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