玛格丽特小饼干

步骤1/8

黄油（预先软化）糖粉盐打发至蓬松羽毛状，黄油颜色变浅（搅拌器上的黄油呈小尖尖状），将2个熟蛋黄碾碎，过帅备用

步骤2/8

将打发好的黄油加入蛋黄泥，搅拌均匀

步骤3/8

低粉帅入黄油里，搅拌均匀

步骤4/8

因为配方中没有液体，所以面团会比较干，手工稍微揉一下，揉成面团

步骤5/8

盖上保鲜膜冷藏30分钟

步骤6/8

（先预热烤箱170度）每个分10g，搓成小圆球

步骤7/8

将小圆球排入烤盘，用大拇指按压小球，花纹就出来啦

步骤8/8

放入烤箱，15～18分钟即可出炉