啦啦啦先看成品吧
步骤2/4第一步 常温水将吉利丁片浸泡10分钟(待软化即可,时间太长会融化)
步骤3/4第二步 把其他材料按分量放进锅里加热,不用煮开!大概50~60度左右将浸软的吉利丁片挤干水放入搅拌(关火搅拌)至吉利丁片融化即可。切勿煮开哦!!
第三步 倒入容器,放入冰箱,放在平时保鲜那一层即可。5~6小时凝固后就可以开动啦!是不是很简单呢!!
雀巢淡奶油是不太好打发的一种淡奶油,但因其味道好,价格便宜,小包装,容易在超市买
打发后的淡奶油在裱花操作时,为防止手温将其融化,最好戴着棉手套,或者在裱花袋外围
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