冰糖雪耳龟苓膏

把银耳提前泡发，洗干净，摘成小朵。红枣洗干净。

锅中放清水，放入银耳和红枣。

大火煮开后转小火慢炖，至银耳软糯出胶质。

加入冰糖，继续炖至冰糖融化。关火，放凉。

龟苓膏切小块，放入盛有银耳羹的碗里即可。