以前自己调味，烤过红酒的，蜂蜜的，还有最普通的，味道都不是很好，这次用的现成的料味道很不错，其实家乐的微辣炸鸡料烤制也非常好吃！
琵琶腿洗净后，用水泡一小时，冷水下锅，待水沸腾琵琶腿变色取出（由于出锅后如果放凉水冲洗肉会变硬，所以建议取出时在沸腾大的地方涮一下，鸡腿就会很干净不会有沫子）
煮后的琵琶腿出锅后，稍凉些，拌如奥尔良烤肉料，腌15分钟，放入烤箱中！
200度30分钟正面有些焦后，翻面继续30分钟（根据个人烤箱情况调节时间温度）
排骨先好了，看起来不错，味道也很好！
琵琶腿出锅，灰常好吃！
先用水稍微焯一下，烤时不会出水！
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