猪蹄洗净,猪蹄小火翻炒,放水加入老姜,煮开后用小火慢炖至七分熟时加入蜂蛹
蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想营养食物。蜂蛹还富含蛋白质、
烹制时从蜂巢中取出蜂蛹来,捡去杂质后用清水漂洗一遍,滤干后倒入油烧至七八成熟的油
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