一直很喜欢椰蓉球,很喜欢;;;;在没有烘焙的日子里,总是奔走于各个甜品店搜寻有关椰蓉的故事。直到自己真正开始鼓弄烤箱,才发现,简单也是一种经典。
步骤1/6软化黄油,加入糖,稍打发
步骤2/6加蛋黄,拌匀
步骤3/6加牛奶,拌匀
步骤4/6加入椰丝、奶粉、香精、泡打粉和过筛的低粉
步骤5/6用叉子翻拌均匀
步骤6/6按个人喜好揉成小球,可以再表面粘一层椰蓉,卖相也很棒哦~预热烤箱,185度15分钟左右
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