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烤羊肉串

梅依旧76
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难度普通

口味孜然

工艺烤

时间30分钟-1小时

厨具电烤箱

营养信息详细信息>>

烤羊肉串热量：1015 千卡

脂肪：3.9克
蛋白质：14.6克
碳水化合物：0.2克

查看详细信息

食材主料/辅料

羊肉 500克、孜然粉 50克、辣椒粉 2克、生抽 12克、甜面酱 50克

烤羊肉串的做法步骤

步骤1/8

原料图-里脊
步骤2/8

原料图-辣椒粉、甜面酱。
步骤3/8

原料图-孜然粉、孜然粒。
步骤4/8

将羊肉洗干净后，切成2厘米见方的方块，竹签提前用水泡过，把腌好的肉串上
步骤5/8

将甜面酱、生抽、孜然粉调成汁
步骤6/8

烤盘上铺锡纸，摆好串好的肉串，然后刷上酱汁
步骤7/8

烤箱预热220度，中层，上下火15分钟
步骤8/8

取出撒孜然粒和辣椒粉，继续烤5分钟即可

小窍门

1、酱汁的调制可根据自己的口味来做
2、烘烤时间只是参考，根据自己烤箱大小来定

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