步骤1/4黑米泡2小时、我图方便泡了一晚...
步骤2/4奶锅里倒两小碗水,大火将水煮沸,放入黑米继续煮10分钟。
步骤3/4转小火,放入红枣,视情况煮50分钟以上,看到黑米都爆开即可。
放入红糖,继续煮5分钟,关火闷5分钟,起锅。
可以加点大米或糯米在里面煮^_^
剖开红枣,肉色淡黄、细实,没有丝条相连,入口甜糯的质量好肉色深黄、核大,有丝条相
能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌
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