芹菜炒肉片

将芹菜切好
再用热水焯一边，
为了易熟，去丝和脏东西！

第二步，将青椒，姜，葱花都切好，放入碗里（可以分开放，我放到一起了）

先把肉用开水煮一边，去除肉质内的脏东西和肉腥味！
放适量油，在放入花椒，和少许葱花！
把肉放入锅内，点 点料酒。
放盐，炒熟就好了！

少量油，放上面备好的葱花，，，！
在放入炒好的肉
先放点盐，在放入芹菜！
放料酒，鸡精等调味料！
翻炒1分钟，就大功告成了。

色泽还不错吧！！