鸡蛋打到盆里,加入适量冷水,安琪酵母用一点点温水化开倒入鸡蛋里,加入半盒牛奶,搅匀,
加入面粉,切碎的红枣粒,搅拌匀,盖上保鲜膜,发酵一小时,等面糊涨至之前的2倍大,入锅蒸20分钟,起锅!
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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