香菇鸡汤

步骤1/5

将草鸡切一半，洗净放入锅中焯水，除去浮沫。然后再将鸡用温水冲洗，直至清水！

步骤2/5将洗净的鸡放入锅中，一同放入姜片及香菇（香菇背面最好切个十字，便于营养渗出）大火烧开，然后转为小火炖

步骤3/5

小火炖上一个半小时的时候放入切好的玉米，之后再炖上一个半小时左右！肉酥烂即可！

步骤4/5

慢工出细活，鸡汤出锅，盛入碗中撒入少许盐，开喝，香味四溢

步骤5/5

开始喝汤吃肉啦，建议肉蘸上香醋，非常好吃！