快手健康蔬菜饼 新手及菜鸟级必备

步骤1/11

放水 75g左右（因为并不是所有人都有量杯，所以前面用勺为单位）

步骤2/11

放面粉 2-3勺

步骤3/11

打一个鸡蛋进去

步骤4/11

把自己喜欢吃的蔬菜放进去 用厨房剪刀把蔬菜剪成小块 然后放进去（或者用刀切成小块也行 不过想着新手刀功或许不是很好 并且有切伤自己的风险 于是建议还是用剪刀）

步骤5/11

放调料 香油半瓶盖 孜然粉或十三香一勺 盐一勺 酱油少许 外加自己喜欢吃的调料/香料少许

步骤6/11

搅拌开

步骤7/11

开火下油 油得烧热了 才能倒面 最保险的方法就是开大火 加热个一分半钟或两分钟 保准儿热

步骤8/11

倒面 倒完之后用锅铲把面往锅边匀乎匀乎 然后把锅铲小心的从面底下铲一铲 别让它糊了 或者粘在锅上

步骤9/11

等它大概边熟了 类似这个样子的时候 准备翻个 给厨房新手的建议：一手拿筷子一手拿锅铲 然后小心翼翼的翻个 别翻碎了

步骤10/11

翻完个不用管它 等一会用锅铲的背面按一按 如果没有呲呲喇喇的声音 基本就是熟了 如果不敢确定的话 就再翻过来然后观察一下有没有稀汤 保险起见也可以直接多等一会儿

步骤11/11

出锅！