香煎蔬菜饼

步骤1/4

蔬菜切成丝，加入少量面粉，鸡蛋一个，蒜末，胡椒粉，盐适量，加少许水搅拌均匀，不要太稠

步骤2/4

平底锅多加些油，八成热的时候把蔬菜糊薄薄的摊在锅内，也可以在炒锅内油炸更香。

步骤3/4

翻面煎至金黄

步骤4/4

出锅了，鲜嫩可口，外焦里嫩