步骤1/7我的鱼是从超市买的,已经杀好,只需洗净即可
步骤2/7在鱼身上划两刀,正反两面都划的
步骤3/7在鱼身上抹上食用油,与少许料酒腌渍十分钟
步骤4/7在腌渍鱼的同时,可以趁闲切好葱段和姜丝
步骤5/7在锅里放上水,加上蒸笼。在腌渍好的鱼肚子里加入姜丝和葱段,在碗底加入白白的葱段和姜丝,在碗和鱼中间用筷子隔开,在鱼身上抹上油
蒸十五分钟,并焖上五六分钟,出锅,端出鱼,将食用油爆热,在鱼身上摆上葱段和姜丝,淋上热油
步骤7/7这样就全部做完了
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