步骤1/3先把所有食材都准备好,改切的就切
步骤2/3热锅热油,放入丝瓜翻炒,炒至半熟,根据自己的口味加入适当的水,不能太少了,这样方便面会煮不透,丸子和方便面一起下锅,再加入辅料,煮到方便面熟了差不多就可以出锅了
步骤3/3如果家里不是不粘锅的话煮的过程中要记得拌动一下
调制酱油使肉色成暗红色即可(主要为调色调味),根据酱油的浓度和用量,辅助以食盐使
胖丝瓜相对较短,两端大致粗细一致,购买时应挑选皮色新鲜,大小适中,表面有细皱,并
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