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红烧鸭肉

安洪书分
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难度简单

口味原味

工艺卤

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

红烧鸭肉热量：1490 千卡

脂肪：9克
蛋白质：17.3克
碳水化合物：0.2克

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食材主料/辅料

鸭肉 1000克、盐适量、酱油适量、老酒 500克

红烧鸭肉的做法步骤

步骤1/9

鸭肉切好
步骤2/9

鸭肉到锅里开水煮过
步骤3/9

锅内放油放入鸭肉炒
步骤4/9

放入盐
步骤5/9

放入适量的酱油
步骤6/9

放入一包老酒
步骤7/9

翻炒均匀
步骤8/9

炒好的鸭肉放入高压锅内
步骤9/9

压出气后10分钟

小窍门

高压锅压制10分钟即可

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