洗好的肉沥干水份!
最好用厨房纸巾沥干水份.
叉烧酱,葱,酱,老抽,糖抹匀
放入冰箱冷藏36小时,中间把肉翻一下!
烤箱预热10分钟,刷上蜂蜜,上烤箱200度10分钟!
10分钟后,打开烤箱,迅速翻转,继续烤10分钟!
如果肉块比较大,20分钟后可再烤5分钟!
步骤煎大概十分钟左右,看肉两面微黄,锅里已有不少油就可以了,然后倒出锅里多余的油
食梅头肉后不宜大量饮茶,因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成鞣酸蛋白质,减慢肠道蠕动,造
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有