步骤1/3先把食材五花肉、胡萝卜、香菇剁碎,加上鸡蛋、葱花、适量盐生抽料酒搅拌均匀。
捏成丸子在糯米里滚一圈,糯米要提前泡好……(我胡萝卜放太多了,嘿嘿)
放锅上蒸25分钟即可上盘,很好吃哦,哈哈……
调制酱油使肉色成暗红色即可(主要为调色调味),根据酱油的浓度和用量,辅助以食盐使
糯米的化学鉴别方法糯米中的淀粉是支链淀粉,大米中的淀粉是直链淀粉,不同的淀粉遇到
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