把黄油软化,加入白糖搅拌,
把搅拌打发好的黄油白糖混合物,筛入玉米面和玉米淀粉混合物(我没过筛,感觉问题不大)
混合后,应该是起酥的面酥,如果成不了团,你有几种选择,继续加黄油;加酸奶;加牛奶袋装即可,当然还可以加水.加多少?一点一点加只要能揉成团就行。黄油的特别酥,我试了,但你知道油大糖大有负担,酸奶鲜奶稍稍有点硬的感觉,当然它便于携带不会装袋就碎,还是很酥很香稍脆,很健康的零食,(注:糖加适量就好,搅拌好尝一下有甜味即可,
取一撮面酥揉成小球,然后双指一捏
放入烤盘,根据自家烤箱,火不要太高,我家用的是空气炸锅,没买烤箱所以只有上火,160度,十分钟足以,烤的过程就四溢飘香,烤出的饼干酥急了,入口即化,我家宝宝还没满周岁,超爱吃,只是不敢多喂,只是尝尝,等她长大了会和妈妈一起烘焙,期待那一天的到来
团团
一摁
烤好了,奶香,酥酥,味道我不会告诉你有多好吃的,你自己试一下吧
这款玛格丽特小饼干是改良的,应姐姐要求想吃玉米面的少糖的饼干,所以才出现这款改良版,看别的食谱都有熟蛋黄,我这款不但不用,做出的饼干非常酥,非常美味,也不是很油,很健康
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