防紫外线过敏简易番茄担担面

步骤1/10

番茄已经切好，用开水烫一下方便去皮，这里已经省略，把去好皮的番茄丢进烧开的水里大火煮开，然后中火炖烂。个人比较喜欢喝番茄浓汤，所以放的番茄比较多

步骤2/10

切好各种食材，我自己放了明太子鱼丸和鱼腐

步骤3/10

洗好生菜，分量自己看着放就好了

步骤4/10

我还喜欢吃酸菜，所以另外备了一份，切好丁以后待用

步骤5/10

煮好番茄加入丸子和其他作料，待煮开后加盐调味，自己觉得咸味够就好

步骤6/10

丸子煮好放入面条，喜欢软的煮久些，喜欢爽点的不用煮太久

步骤7/10

待面煮一会就可以放入生菜了，放了生菜以后加一点橄榄油，盖盖煮一下就好，再试试味道，不够的就再加点盐，青菜好了调好味道就可以关火了

步骤8/10

另热一个锅，加油预热

步骤9/10

把酸菜爆香，关火

步骤10/10

淋在煮好的面上，大功告成，开饭。为了少洗一个碗就直接用锅吃了。