红豆泡5个小时,搅烂后过滤,去皮留豆沙,入炒锅中加糖鄱炒,稍后加少量玉米油炒至七八成干,凉凉后放入模具压成型后食用。
炒豆沙要不停翻拌,以免烧糊。
椒盐土豆饼【材料】土豆300克、梗米粉200克、猪五花肉馅300克、鸡蛋黄50克
近年来,利用豆饼为原料,经过加热、挤压、膨化等工艺过程,制造出既无骨头,又无脂肪
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