步骤1/3西红柿切小块,鸡蛋打散,紫菜泡水滤干
步骤2/3锅里放油炒西红柿,放一点白糖,炒出汁液后倒水
步骤3/3水开放紫菜,肉片,再次水开倒鸡蛋,起锅前放盐和芹菜叶
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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