步骤1/4西红柿洗净切小,小葱切成葱花,火腿肠切片
步骤2/4准备就绪,油锅里倒油,烧热后打入鸡蛋进行翻炒,随即放入切好的西红柿
步骤3/4几十秒后倒入两碗水,开始加热,随即放入火腿肠
差不多煮熟后放入盐,鸡精,葱花,完成
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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