肉丝茶干炒芹菜

步骤1/8

芹菜去杂质洗净，切段。

步骤2/8

茶干切丝，用开水泡一下捞出。

步骤3/8

猪腿肉洗净切丝.用料酒，盐，姜末，淀粉搅拌入味。

步骤4/8

锅里油热，放下茶干丝煸炒一下盛出。

步骤5/8

锅里油热，放下肉丝煸炒至转色。

步骤6/8

放下芹菜，加些料酒煸炒。

步骤7/8

待芹菜发蔫，放下茶干。

步骤8/8

加盐，鸡精，煸匀即可。