步骤1/3把米倒在锅里加入适量的水,煮四十到五十分钟。
步骤2/3猪肉切丁在锅中煮五分钟用漏勺捞起放在碗里,加入香油、酱油、醋,用筷子拌一下。
皮蛋切丁,再和猪肉一起放入锅中和大米一起煮,煮二十分钟后即可。(还可以再加入适量的葱花)。
猪肉(瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、
皮蛋瘦肉粥所需食材及做法做法一原料:大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉225克,生姜
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