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陈小厨
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

圆子 适量、 酒酿 适量、 鸡蛋 一个、 桂花蜜 3勺

桂花酒酿圆子蛋的做法步骤

小窍门

注:酒酿不能煮太久,稍微沸一会儿就好,鸡蛋下锅时温度不宜过高,边倒鸡蛋边用筷子顺时针搅动,这样蛋花才细腻嫩滑。

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