炒鸡简单的可乐鸡翅

步骤1/4把鸡翅洗净 放入沸水中焯3分钟左右 撇去浮沫 捞出 过冷水

步骤2/4在鸡翅鸡皮面划几个小口 以便更好的入味

步骤3/4上炒锅 倒油 待油稍热放入葱姜 随后放入处理好的鸡翅 简单翻炒 待鸡翅表面变色时放入可乐 料酒 生抽（比例自己拿捏 北方人料酒稍多 南方人可乐稍多 生抽适量）最后放入适量烧烤酱

步骤4/4大火煮开后放入半碗水 盖盖儿中火焖煮 待汤汁浓稠后出锅即可