营养蔬菜汤

步骤1/6

准备好食材，还有个土豆和胡萝卜忘记拍了

步骤2/6

土豆和胡萝卜洗净去皮切成小块备用，圆白菜洗净用淡盐水浸泡十分钟，用手撕成小片，菜梗的部分如果太厚，可用刀片成两片，这样方便进味儿。

步骤3/6

鸡蛋打散，锅里放少许油，将鸡蛋炒熟，想要炒出嫩嫩的鸡蛋可在蛋液里加一点点凉水，记住只是一点点啊，不然只能蒸鸡蛋羹了

步骤4/6

汤锅加水烧开，先放入土豆和胡萝卜，等水再次沸腾放入圆白菜，以后放入切成小块的番茄，加入一汤匙番茄酱。

步骤5/6

小火将菜煮熟后放入炒好的鸡蛋，出锅钱放盐和鸡精调味即可

步骤6/6

当当当，美味营养的蔬菜汤做好了，建议正在减肥的亲们可以当做晚饭吃，既不会发胖有不会饿肚子。