牛腩冷水下锅,煮熟,煮出血水切四方形,萝卜去皮切块,西红柿去皮切块备用
步骤2/3准备砂锅或者是压力锅,将牛腩放入,水淹没牛腩多一点就好,倒入一汤勺料酒,料酒可以去腥味,同时把花椒、八角、生姜加入,放入适量的盐,炖20来分钟把萝卜也放入,炖烂就好了
放入一点油,西红柿和蒜头一起入锅,炒出红色,这时把萝卜牛腩倒入,放入耗油,酱油,鸡精,煮上几分钟出锅,撒上葱花就好了
1,牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,以新鲜黄牛的牛腩为好。 2, 牛腩是指带
鸡腿菇烩牛腩 简介 牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机
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