家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

龟苓膏

故事…就是那天逛超市看到龟苓膏就突然想自己做了话说我这假期自己做的东西还不少慢慢总结一下上传

榕榕来吃
12301人浏览 / 614人收藏

难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

龟苓膏热量：30 千卡

脂肪：0克
蛋白质：0.5克
碳水化合物：87克

查看详细信息

食材主料/辅料

龟苓膏粉 10克、沸水 200毫升、清水适量、炼乳适量

龟苓膏的做法步骤

步骤1/5

我做的是我一个人的量所以就一勺约10克
步骤2/5

先加入适量清水溶解龟苓膏粉水不用太多。之后加入200毫升沸水搅拌我今天水当多了就有点软了看个人喜好适量增减沸水吧。
步骤3/5

放到锅中中火煮至沸腾这个时候也要记得不停的搅拌
步骤4/5

如果喜欢吃口感细腻的就过两边筛我比较懒就弄了一遍这个步骤要快要不然温度降下来就凝结了
步骤5/5

放凉直至凝固。最后放入炼乳（蜂蜜牛奶椰浆水果）喜欢什么放什么怕苦就多放点今天炼乳放少了有点苦

小窍门

我之前也试过把溶解好的龟苓膏粉直接倒入烧好的沸水中，但容易凝结这次这个方法就好多了

菜谱分类 >>

龟苓膏的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有